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感謝上次回台灣時 Abby特別專程從台北拿到竹北送我的酵素，讓我跟珮文都受惠，也就是我們
日後拿來做酵素的菌母了！
經過三、四個月了，珮文都已經做第三回合的酵素，我才剛剛開始我的第一次。
首先，要有適合的容器，通常是不銹鋼或玻璃的。在這裡真是選擇性少又貴，可讓我花了好一些
時間才買到合適的容器。
再來就是水果和糖了。這次我用了鳳梨、甜菜根、青木瓜(自己種的)、酪梨、蘋果、奇異果、
南瓜，加上黑糖，原則上所有的水果都不去皮和籽，切成塊狀或片狀，然後一層水果一層糖的
層層鋪上去。最後加上酵素原汁30~50cc。
接下來每天翻攪一次並試喝，直到可以接受為止。(夏天約20天，冬天約30天)
Abby特別交代，每天攪拌時要抱著愉悅的心情，相信酵素的功效，相信它！
天然酵素好處多多，不但可改善體質也可促進新陳代謝，是非常好的保健食品。
這是我的酵素大約十天後的樣子。
接下來就等十天後看成果如何囉！好期待喔！！
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