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家裡剩下兩根熟透快爛的香蕉，Sam根本不愛吃了，只好想辦法來消化一下。
在網上查了一下，找到個很簡單的食譜，決定來做香蕉司康。
這是烤好的成品，可以塗點奶油或果醬，最好趁熱吃，還真不錯吃ㄟ！
做法很簡單，首先先把香蕉壓成泥，然後再加上低筋麵粉 200公克、baking powder 5公克、
美乃滋三大匙、二大匙蜂蜜攪拌均勻。然後挖成一坨在烘焙紙上，這樣的分量大概可以做六、七個
scone，上面灑些磨碎的堅果，放進預熱好的烤箱(華氏350度)，烤個25分鐘，香噴噴的香蕉司康
就出爐了！
不要懷疑，就是這麼簡單喔！
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